位於布魯塞爾大廣場旁的百年淡菜老店，Chez Léon。
據說是法國淡菜名店，Léon de Bruxelles的發起店。
既然這麼有名氣，來到布魯塞爾就來嚐嚐這家發起店。
Chez Léon位於布魯塞爾大廣場旁，
號稱海鮮一條街的布雀街（Bouchers）內。
因外是旅遊淡季，每一家店都有店員站在路上拉客都拉得很兇。
Chez Léon生意真的很不錯，清一色都是觀光客，亞洲最多人的就是日本人。
一坐下就收到店員遞給我們菜單。
最後我們選了白酒淡菜€24.95、番茄海鮮淡菜€25.85、Grande leon啤酒€7.8。
這一餐總計€58.6。
Grande leon啤酒，味道很棒，配著海鮮吃很對味。
桌上附的麵包，不是很愛。
一下菜就上了，白酒淡菜搭配一對歐洲人的主食，薯條。
白酒淡菜是由蒜末、香菜以及白酒所料理，味道不錯，
可惜淡菜品質不佳，很多沙也不是很新鮮。
番茄海鮮淡菜，也付一份薯條，除了淡菜外還有蝦子與花枝，
比起白酒可味，味道較為花俏，多了一點番茄的味道，
可以交互吃，增加多樣的口味。
原本在台灣吃過得淡菜，沒想到來到歐洲吃還比不上台灣吃的，
吃完後有點失望，直到去了法國吃了人氣名店，Léon de Bruxelles。
才知道，原來好吃的淡菜真的超級好吃，除了調味的好外，
海鮮的本質要夠新鮮才能襯托出美味。
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