2015-02-20

2015 歐洲自助蜜月 [餐聽] Restaurant Taverne.im Hotel Interlaken ◆ 米其林推薦餐廳.因特拉肯酒店




我們花費了一整天呆在少女峰上,寬鬆的行程,也算是拍照拍的很盡興,我們坐著倒數第2班車,
回到飯店也天黑,今天的晚餐不再是泡麵,而是飯店內餐廳。在無意間發現這間收錄於米其林指南內的餐廳,
就在住宿的飯店內,抱著挑戰看看的心態,用Mail預訂了最後一班車也能趕上的19:00用餐。

旅遊時間: 2015年02月20日
08:05~08:39 Interlaken Ost~Grindelwald
08:47~09:19 Grindelwald~Kleine Scheidegg
09:30~10:22 Kleine Scheidegg~Jungfraujoch
10:30~15:30 [景點] Swiss Alps Jungfrau-Aletsch ◆ 瑞士阿爾卑斯山 少女峰-阿萊奇冰河
15:30~16:20 Jungfraujoch~Kleine Scheidegg
16:31~17:21 Kleine Scheidegg~Lauterbrunnen
17:33~17:54 Lauterbrunnen~Interlaken Ost
19:00~21:00 [餐廳] Restaurant Taverne.im Hotel Interlaken
21:00 [飯店] Hotel Interlaken

這間餐廳在米其林指南(Michelin Guide)內還沒掛星,而是有著物超所值的評價(Good value menu)。

回到飯店後,先到房間整理一下,並且上網速速抱佛腳,怕等等菜單看不懂。
我們19:00準時到餐廳門口,裡面滿滿是人,今天是星期五,看起來都是下班前來家庭聚餐的人們。
而我們被帶到座位後,就接到一本菜單,幸好有預習,最後決定只點主菜最貴的牛排與牛肉漢堡。
好險只點這樣,這樣的份量我們差點吃不完。
(官網菜單)

CHF39.00
Beef sirloin steak with a crust of lemon and herbs | pepper sauce |
antipasto | tomato chutney

CHF24.00
Taverne Burger with 200g of Beef with wild herbs |
guacamole | coleslaw | big fries

說到點餐,當我們點到漢堡時,服務生噗的笑出來,
我們是不懂笑點在哪哩,是因為漢堡是小朋友才會點的餐點嗎?




接著我們想超久要點哪種酒,最後在紅酒中選兩個看起來最順眼的。
(官網酒單)

CHF8.00/1DL
CHFBEOBERLAND CUVÉE „INTRO”, PINOT NOIR, CABERNET JURA, MALBEC

CHF7.00/1DL
WAADT,CH LUNE NOIR ASSAMBLAGE VAUDOISE AOC

最後老公做了一件差點讓我瘋掉的事,服務生問要水或是氣泡水嗎?
結果竟然回答兩個氣泡水,服務生拿了超小的瓶子扭開2小瓶,
結帳時看到1小瓶CHF4.4,老公要是這麼渴可以再點一杯紅酒拜託!
超級不划算的東西,害他之後嚇到點餐時不敢吭聲。

先上到餐桌的是麵包,不否認歐洲的麵包都沒偷料,很香很好吃。


麵包抹醬,很普通,沒特別的東西。


接著倒上紅酒,都很好喝,硬是要比當然是貴的香氣比較足。旁邊的氣泡水,很傷荷包。




開胃菜,說不出好不好吃。


接著牛排上菜了,很大一份,擺盤很漂亮,旁邊的配菜也很豐盛,牛排是全熟,
又乾又硬,我實在不敢相信我的嘴巴。副餐的薯條就很樸實,是這道菜中最好吃的。







牛肉漢堡餐,很像美式餐廳裡的菜色,超大份的,附餐一樣有一份薯條,
口味與牛排餐中的不同,漢堡還算可以,比起牛排,還算符合期待。








這一餐一共是CHF86.8,大約台幣NTD3000元,以瑞士物價是台灣的三倍來說真的不算貴,
但是牛排煎成這樣,蠻令人失望的,可惜了一塊好好的肉,紅酒真的還不錯,
下次或許會專程來只喝酒配薯條(誤)。


Restaurant Taverne
地址: Höheweg 74 3800 Interlaken
米其林指南viamichelin

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