這天一早起床，
按照計劃是要去市場吃活蟹了，
這家函館いなば食品離飯店大約250m。
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[飯店] 東橫INN 函館站前朝市。
一走到門口就看到老闆娘在店門外抽菸，
進了門後就聞到濃濃的炭火味，
店內好多大大的水箱，
裝滿了螃蟹。
我挑了一隻大約1,7kg的帝王蟹，
上面寫著￥4200/kg
我用我的破日文跟老闆要求跟我點的螃蟹合照。
接著老闆就問我料理方式，
只有兩種水煮或者是BBQ。
於是我四處張望看到炭火很忙碌的樣子，
就點了火烤的方式。
老闆俐落的裁剪完我的活蟹，
也用很快的速度烤完。
味道吃起來鹹鹹的，
帶點淡淡的甜味，
還有一些地方沒烤熟。
說不上超好吃，
只能說有新鮮。
旁邊坐了一桌有是來自台灣的遊客，
看他們一群人吃不完一隻，
而我卻吃掉了快三分之一，
是我厲害還是?
吃飽後要先去車站買票然後再去散步囉!
總共消費:￥7100
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店家資訊:
北海道函館市若松町9-14 どんぶり横丁内
TEL：0138-22-4585 FAX：0138-22-2791
営業時間 6：00～15：00
官網: http://www.inaba-store.com/
補充:
原以為帝王蟹就是這樣，
結果到了札幌吃到一餐驚為天人的帝王蟹大餐(札幌かに本家)，
才知道除了新鮮，食材的品質，跟料理的手法，
將會決定好不好吃的關鍵，
所以有機會一定要去大餐廳吃上一頓，
這是後話。
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